Jak sama nazwa wskazuje, pasek bimetaliczny to wyspecjalizowany element powstały w wyniku połączenia ze sobą dwóch metalowych pasków o różnych współczynnikach rozszerzalności cieplnej. Kiedy zmienia się temperatura otoczenia, różne współczynniki rozszerzalności cieplnej i kurczenia się pomiędzy dwoma metalami powodują wyginanie się lub odkształcanie paska; ta cecha sprawia, że jest to idealny wybór do pomiaru temperatury.
Paski bimetaliczne odgrywają kluczową rolę w różnych regulatorach temperatury, termoparach i przełącznikach temperatury. Dokładnie wykrywają wahania temperatury i przetwarzają te zmiany na przemieszczenie mechaniczne lub sygnały elektryczne, umożliwiając w ten sposób automatyczną kontrolę i monitorowanie temperatury.
